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益母草當歸雞蛋湯益母草辛散苦泄,有活血調經、利尿消腫的作用,是女性經產病的重要用藥。益母草也要對癥用才有效。中醫講"異病同治",也就是說,只要是淤血阻滯引起的月經不調、痛經、閉經、產后淤阻腹痛等病證,都可以用益母草治療。淤血的主要表現有月經有血塊、腹痛,舌上有淤點淤斑。 益母草當歸雞蛋湯 調經養血 原料 益母草60克當歸15克雞蛋150克 益母草當歸雞蛋湯 制作 將鮮益母草去雜,與當歸一起放入水中洗凈,用清水三碗煎至一碗,用紗布濾清;雞蛋煮熟去殼,用牙簽扎數個小孔,加入藥汁煮半小時,吃蛋,飲湯。 說明 食用時間:早餐、中餐、晚餐 適合人群:本菜適宜懷孕準備期間食用。 功效:調經養血,適用于婚后久不懷孕,飲用此湯,有利于卵子的排出,提高受孕的機會。 食譜相克 雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 上一篇吃雞蛋 6個事項要注意下一篇雞蛋治咳嗽四法 |