延安勞山雞業有限責任公司位于延安市甘泉縣勞山鄉，是集養殖，蛋制品加工，飼料加工銷售為一體的陜西省農業產業化重點龍頭企業、陜西省畜牧業協會常務理事單位。公司成立于2004年，2008年改制。2009年11月通過了國家農業部無公害產品產地認證，2010年10月通過了ISO9000國際質量管理體系認證，公司擁有養殖生產、蛋制品加工、包裝銷售等完善的一體化生產線。主要產品有“勞山村”生態土雞，富硒雞蛋、烤雞蛋、鹵雞蛋、雞蛋干四大系列二十余個產品。“勞山村”牌注冊商標被評為了陜西省著名商標，“勞山土雞蛋”通過了有機產品認證，“勞山村

眾所周知雞蛋含有非常豐富的蛋白質，可是怎樣吃才能讓雞蛋的營養最大。每一百克的雞蛋中含有12、7克的蛋白質，而兩個雞蛋的蛋白質含量相當于三兩魚或是瘦肉的蛋白質含量。可想而知雞蛋對人體的重要性。而雞蛋的蛋白質也最易消化在牛奶、豬肉人、牛肉和大米中。雞蛋中的氨基酸含量也概括了人體中所含的必需的氨基酸。所以媽媽可以將雞蛋和豆類、谷類等食品一起食用來提高利用率。雞蛋中不僅含有大量的微量營養素，蛋黃中還含有大量的鐵元素。雞蛋的營養豐富可是維生素C的含量卻很少，媽媽在給寶寶食用雞蛋時要注意與含有維生素C的食品搭用。

益母草辛散苦泄，有活血調經、利尿消腫的作用，是女性經產病的重要用藥。益母草也要對癥用才有效。中醫講異病同治，也就是說，只要是淤血阻滯引起的月經不調、痛經、閉經、產后淤阻腹痛等病證，都可以用益母草治療。淤血的主要表現有月經有血塊、腹痛，舌上有淤點淤斑。益母草當歸雞蛋湯 調經養血原料益母草60克當歸15克雞蛋150克益母草當歸雞蛋湯制作將鮮益母草去雜，與當歸一起放入水中洗凈，用清水三碗煎至一碗，用紗布濾清;雞蛋煮熟去殼，用牙簽扎數個小孔，加入藥汁煮半小時，吃蛋，飲湯。說明食用時間：早餐、中餐、晚餐適合人群：本

1、醋煎雞蛋治咳嗽 醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。2. 姜煎雞蛋止咳 取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。3. 姜炒雞蛋止咳 取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋

雞蛋減肥法是指以雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡飲料的飲食方法。雞蛋減肥法是一種有科學根據的減肥方法。雞蛋第一天量不限制，以后每日食三個，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做兩周有效。每周5KG兩周共10KG。兩周后不用再繼續，在運用此方法的同時可以在餐后搭配一顆塑纖果輔助，效果會更加明顯。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法

說起雞蛋怎么吃，做法可就多了。水煮蛋、煎雞蛋、茶葉蛋、鹵蛋、皮蛋、雞蛋湯、雞蛋羹、炒雞蛋…… 大家也總在問，雞蛋的做法這么多，到底哪種最有營養？下面了解一下。水煮蛋水煮蛋口味清淡，不需要額外加入油鹽，營養保留全面，好消化好吸收，屬于好吃又健康的一種做法。每次給水煮蛋剝殼的時候，內心簡直不要太幸福。而且水煮蛋出門帶著也方便，最多就是壓扁，想吃也能吃，對不對？但水煮蛋有個缺點……容。易。噎。著。因此，不要輕易和小伙伴玩那種「你猜我一口能不能吃進去一個雞蛋」的游戲，后果難以想象。雞蛋湯雞蛋湯的做法是「

雞蛋除了吃以外的作用。一、雞蛋的功效　　養心安神，補血，滋陰潤燥。二、雞蛋的營養價值　　1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；　　3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。 三、雞蛋的搭配禁忌　　1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸后忌存放　　2. 產婦在分娩過程中體力消耗大，